–

γράφει η Κατερίνα Σιδέρη

–

Σε ένα χωριό στα Χανιά, ζουν οι αδερφές Ιφιγένεια και Κυβέλη με τη μητέρα τους, ενόσω ο πατέρας τους έχει πεθάνει. Η Ιφιγένεια μεγαλώνοντας θα γίνει καθηγήτρια Γαλλικών και η Κυβέλη που λατρεύει την μαγειρική, θα γίνει σεφ και σταδιακά οι δρόμοι τους θα χωρίσουν.

Η Ιφιγένεια παντρεύτηκε τον εντυπωσιακό Αλέξανδρο, γυναικολόγο στο επάγγελμα, που για να στηρίξει τον άντρα της στο νέο του επαγγελματικό ξεκίνημα, άφησε πίσω το όνειρά της, ενώ η Κυβέλη μια πεισματάρα, δημιουργική, τελειομανής και φιλόδοξη γυναίκα, τα ακολούθησε με σθένος και πλέον εργάζεται σε εστιατόριο στην Αθήνα, με τα πιάτα της να υπάρχουν στον κατάλογο και να δελεάζουν τους εκλεκτούς και μόνιμους πελάτες.

Η ζωή της Κυβέλης, είναι συνυφασμένη με τη μαγειρική, τη δημιουργία νέων γευστικών συνδυασμών, το πάντρεμα των κατάλληλων υλικών, τη γαστρονομία και την εφεύρεση εξαίσιων πιάτων που δεν αφήνουν κανέναν αδιάφορο. Δεν έχει και δεν επιδιώκει να έχει σχέση στην παρούσα φάση, είναι παραδομένη στη δουλειά της και εργάζεται άπειρες ώρες για το άρτιο αποτέλεσμα, κάτι που την ευχαριστεί στο έπακρο.

Στις σελίδες του βιβλίου, θα ξεδιπλωθεί η ταραχώδης ζωή της, ξέχειλη από γεγονότα που δεν μπορεί να φανταστεί ο αναγνώστης. Θα γνωρίσουμε τον κυρ – Σωτήρη, το πρώτο της αφεντικό και θα διαβάσουμε για τη βόλτα στο γεφύρι, ένα αναπάντεχο δώρο γενεθλίων, τους 4 άντρες στο τραπέζι Νο. 10, το νέο εστιατόριο σε έναν παράδρομο του Θησείου, την αλλεργική ρινίτιδα, το μωρό χωρίς πατέρα και το οξύτατο εγκεφαλικό επεισόδιο που έχει ολέθριες συνέπειες.

Η ζωή της αλλάζει, χάνει το ενδιαφέρον της, ατονεί και η ίδια αφήνεται στη δίνη της απελπισίας και της παραίτησης, έχοντας η στενοχώρια απορροφήσει όλη την ενέργειά της.

 Ένας βιασμός που συνοδεύεται από ένα χαμόγελο θριάμβου, η πρόωρη γέννηση μιας μικρής δεσποινίδος, η αναπάντεχη «απώλεια» που ήρθε για να μείνει, η στροφή στη ζωγραφική και το μωρό που μεγαλώνει στην αγκαλιά μιας γυναίκας που δεν το γέννησε, τροφοδοτούν με αμείωτο ενδιαφέρον το βιβλίο και κρατούν την αγωνία του αναγνώστη στο ζενίθ της πυραμίδας.

Κατά τη διάρκεια της ανάγνωσης νιώθεις να σε παρασύρει ένας καταιγισμός εξελίξεων και αδημονείς για τη συνέχεια. Ρουφάς το κείμενο, σκοντάφτεις στις λέξεις και προσπαθείς να φανταστείς τι κρύβεται στην επόμενη σελίδα.

Μια παράνομη δραστηριότητα, ένα γαμοπίλαφο μαγειρεμένο από 3 γυναίκες, η Ελένη μια συμμαθήτρια από τα παλιά που ανοίγει στο τούνελ μια αμυδρή αραμάδα προς την ελπίδα, τα γενέθλια της Φαίδρας, ένα σημάδι κάτω από τη μασχάλη στο ύψος των πλευρών και μια κατάθεση ψυχής στον αξιωματικό υπηρεσίας, θα περιστοιχίσουν το απρόσμενο ταξίδι της Κυβέλης στα Χανιά, μετά από 2 χρόνια πλήρους αποχής από τη γενέτειρά της.

Από τα βιβλία που διαβάζω, επιλέγω μια φράση, για να την μοιραστώ μαζί σας. Από το βιβλίο της Φραντζέσκας Ασημομύτη, ένα μικρό βιογραφικό της οποίας θα βρείτε στο τέλος του άρθρου, επέλεξα την παρακάτω:

…σε ότι εγώ «δεν», θα είσαι εσύ εκεί «για να» …

Τι περιέχει το usb στικ που κρατά στα χέρια της η Κυβέλη;

Σε ποιον αναλογεί η πλήρη απαγόρευση στην επιμέλεια παιδιού;

Γιατί στο πατρικό της υπάρχει ένα άδειο κουτί από χάπια;

Τι αποτέλεσε την επανένωση των δύο αδερφών;

Πολλές απορίες, πολλές ερωτήσεις που ανυπομονούν απαντήσεις, αλλά μην περιμένετε να αποκαλύψω άλλα στοιχεία. Ήδη έχω πει πολλά, τόσα όσα εγώ θεωρώ ικανά να αποτελέσουν δέλεαρ για τον αναγνώστη, να διαβάσει το μεστό αυτό βιβλίο σε γεγονότα, που προτείνω ανεπιφύλακτα.

Η ζωή μπορεί να κρύβει στους κόλπους της αγωνίες, πόνο, θλίψη και απογοητεύσεις. Μπορεί οι φουρτούνες της να είναι πολλές, μα πάντα υπάρχουν απάνεμα λιμάνια για να πλεύσουμε, αρκεί να έχουμε θέληση, πίστη, ελπίδα και τη δύναμη να αλλάξουμε τη ρότα του καραβιού μας, ακόμα κι αν πρέπει κάποιους να τους πληγώσουμε.

Κλείνοντας, δεν έκανα καμία αναφορά στον τίτλο του βιβλίου, γιατί οι ισορροπίες είναι λεπτές. Αν επικεντρωθείτε στο κείμενο του οπισθόφυλλου και σ τον τίτλο του βιβλίου, ολοκληρώνοντας την ανάγνωση θα είστε σε θέση να απαντήσετε αν επαρκούν τα τρία πέμπτα στην ανθρώπινη φύση…

Η Φραντζέσκα Ασημομύτη γεννήθηκε στα Χανιά το 1985. Είναι παντρεμένη και μητέρα δύο παιδιών. Είναι απόφοιτος της Λεοντείου Σχολής Νέας Σμύρνης. Σπούδασε στο τμήμα Διεθνών και Ευρωπαϊκών Σπουδών του Παντείου Πανεπιστημίου, απ’ όπου πήρε το πτυχίο της ως διεθνολόγος το 2007. Από το 2005 έως το 2006, φοίτησε με υποτροφία του ιδρύματος Ι.Κ.Υ. στο Université II της Lille, στη Γαλλία. Απασχολήθηκε στη Διπλωματική Ακαδημία του Υπουργείου Εξωτερικών έως το 2008. Εργάστηκε για αρκετά χρόνια στην κατασκευαστική εταιρεία της οικογένειας αλλά και ως καθηγήτρια Διεθνούς Δικαίου της Θάλασσας στο τμήμα Ναυτιλιακών σπουδών σε ιδιωτική σχολή της Αθήνας. Από το 2017 έως σήμερα ασχολείται με τον τουρισμό, διατηρώντας ξενοδοχειακή μονάδα στη Μύκονο, νησί που αποτελεί και δεύτερο τόπο καταγωγής της. Μιλάει αγγλικά, γαλλικά, ιταλικά, ισπανικά. Λάτρης των μυθιστορημάτων, Ελλήνων και ξένων συγγραφέων, με ιδιαίτερη αδυναμία στο αστυνομικό είδος, ξεκίνησε το συγγραφικό της ταξίδι το 2020. Το μυθιστόρημα «Τρία Πέμπτα» είναι το πρώτο βιβλίο με το οποίο συστήνεται στο αναγνωστικό κοινό και κυκλοφορεί από τις εκδόσεις Πνοή.

Το βιβλίο κυκλοφορεί από τις εκδόσεις Πνοή.